Guanajuato, Gto., México a 16 de Diciembre de 2017, 10:08 pm

Catando México: Encuentro de vinos mexicanos

Con el objetivo de impulsar a los productores de vino mexicano se llevará a cabo “Catando México: Encuentro de vinos mexicanos” el 1 y 2 de diciembre en Guanajuato Capital.catando mexico 2017

Programa


Exhibición de bodegas y productos alternos
Lugar y hora: Calle Manuel Doblado hasta el pasaje Alexander Von Humboldt sobre la calle Sopeña, 02:00 a 10:30 p.m.


Viernes 01 de diciembre

Inauguración del evento
Lugar y hora: Frente a Presidencia Municipal, 06:00 p.m.

Cenas maridaje:
08:00 p.m.

  • Vinícola Casa Madero – Casa Madero
  • Viñedos Barón Balché – La Capellina
  • Vinicolas Benat – El Metate
  • Vinos del Marqués – La Consagración

Evento especial
Cena con la participación de 5 casas vinicolas y restaurante “El Mestizo”
Lugar y hora: Museo Iconográfico del Quijote, 08:00 p.m.

Talleres

  • 03:00 p.m. – “La diversidad del Chardonnay mexicano” | Sommelier: Fernanda Gutiérrez
  • 4:00 p.m. – “Espumosos y embutidos nacionales encuentro armónico)” | Sommelier: Carlos Bordoa
  • 5:00 p.m. – “Deconstrucción del vino” | Sommelier: René Rentería
  • Área de exhibición: “Grandes tintos y puros mexicanos” | Sommelier: Sergio González
    *Gratuito

Lugar: Museo Iconográfico del Quijote
Costo por taller: $300.00


Sábado 02 de diciembre

Comida maridaje
Lugar y hora: La Consagrada, 03:00 p.m.

Cenas maridaje:
08:00 p.m.

  • Viñedos Barón Balché – Casa Valadez
  • Cavas Valmar & Valle de Tintos – El Metate
  • Evento especial
    Cena con la participación de 5 bodegas productoras
    Lugar y hora: Hotel Casa del Rector, 8:00 p.m.

Talleres

  • 03:00 p.m. – “Espumosos y embutidos nacionales encuentro armónico)” | Sommelier: Carlos Bordoa
  • 04:00 p.m. – Conociendo a Torres Alegre a tráves de sus vinificaciones y estilo de vino | Sommelier: Fenanda Gutierrez
  • 05:00 p.m. – Una nueva opción para la mesa | Sommelier: René Renteria
  • 06:00 p.m.- La vida atrás de una bodega | Sommelier: Andrés Amor
  • Área de exhibición: “Grandes tintos y puros mexicanos” | Sommelier: Sergio González
    *Gratuito

Lugar: Museo Iconográfico del Quijote
Costo por taller: $300.00


Fecha: Viernes 1 y
sábado 2 de diciembre de 2017
Costos:
$500.00 por día
$700.00 por los dos días
Incluye: porta copa, copa conmemorativa y
degustación de vino de las 50 casas vinícolas participantes
y los productos gourmet de los 25 productores
alternos participantes.

Publicado hace 3 semanas por Berenice Ortega en:

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